柏 竹やぶ 日本を代表する蕎麦の名店

柏 竹やぶ 石臼挽き干しそば 10束入り(つゆ付き)

4,320(税込)

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商品説明
商品コード:IA0006

内容
干し蕎麦10人前(60g×10束)
そのままのつゆ1本(3人前、250ml)

原材料名 
保存温度 常温
賞味期限 製造より一年

アレルギー表示 そば

生産地または加工地より配送でお届けいたします。
日本を代表する蕎麦の名店

千葉県柏市の小高い丘の上に、蕎麦の名店「竹やぶ」があります。
蕎麦店というより旅館のような佇まいの店舗。
いつも、多くのお客様で、並んで、お待ちになっている人気のお店です。

店主の阿部氏が、全国の蕎麦粉を吟味し、最高品質の蕎麦粉を店舗の石臼で挽き、つゆに使う鰹節、昆布、などどの材料も、最高の物を使うこだわり。
その原料を、気温、湿度、など毎日変わる環境に合わせ調整して打つ蕎麦、天ぷらの揚げる技術は、ただただ、凄いの一言。

過去には、系列店がミシュランで星を獲得。
お弟子さんのお店もミシュランを獲得するなど、日本を代表する、蕎麦の名店。

商品レビュー

  • マイスターさんさん

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    4

    2023/11/27 15:08

    柏の竹やぶのお店で、何回かお蕎麦を食べています。新蕎麦の時は、おそらく、一番おいしいと思います。 かき揚げも、素晴らしい味です。 この干し蕎麦は、とても美味しいですが、お店の蕎麦と比べると、やはり違います。

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