「十勝ブランド」認定のフローズンヨーグルトです。カロリーはアイスクリームと比べると3分の2程度。カルシウムも含まれており、「甘いスイーツ=体に悪い」という固定観念を突き崩す新感覚の冷凍スイーツです。
【商品説明】
「フローズンヨーグルト」は十勝の広大な自然で無農薬の牧草を食べて育った牛の乳を使用しています。
英国ジャージー島原産の牛、「ジャージー種」は、古くから英国王室に愛されており他の牛種と比べてとても乳成分の濃い牛乳を搾れることで知られており、乳脂肪は乳牛の女王ホルスタインの1.2〜1.5倍もの含有量と言われています。
その美味しさによって古くから英国王室に愛され、王室牧場でも乳牛として飼育されてきました。搾れる乳量はホルスタインのわずか3分の2程度でしかないことから、国内の飼育頭数はホルスタインの100分の1以下に留まり、非常に希少なものとなっています。そんな希少なジャージー牛を飼育しているのは、十勝の北西部、大雪山国立公園の南側の麓に位置した鹿追町の十勝高田牧場(高は異体字です)。鹿追町は「奇跡の湖」と呼ばれている然別湖がありここを水源とする然別川が北から南へと縦断しており、 この地域はとても酪農や農業に適した土地と言われています。
「フローズンヨーグルト」は希少なジャージー牛の乳を使用し、グラニュー糖と乳酸菌、全粉乳(純粋な牛乳を乾燥させた成分を粉末にしたもの)だけを加えて作られています。防腐剤・香料など、合成添加物は一切不使用。ジャージー乳の濃厚な味わいをそのままにお楽しみいただけます。
日本人に不足しがちな栄養と言われるカルシウムも含有。また、カロリー含有量も通常のアイスクリームに比べて3分の2程度に留まります。
公益財団法人「とかち財団」が事務局を務める「十勝ブランド認証機構」により、一般消費者による食味評価、衛生・品質管理記録簿の実施など極めて厳密な条件に基づき、「十勝ブランド」の認証を受けています。その味は、まさに「日本の食料基地」北海道十勝のブランドを担うに相応しいもの。「安心・安全・美味しい」という「十勝ブランド」のコンセプトそのままのお品をご提供いたします。