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パティスリー マサ　フランスパティシエの巨匠　ミシェル・ブランの愛弟子

パティスリーマサ　焼き菓子17点セット （Ｍ Box）
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￥4,676（税込）

（4件）のレビュー

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商品説明
商品コード：HB0004

内容　
焼菓子17点の詰め合わせ
ケークシトロン×2・ケークピスターシュ×2・ケークアブリコ×2・ケークフリュイ×2・フィナンシェ×1・ダックワーズ×1・ガレットブルトンヌ×1・リーフパイ×2・サブレアマンド×1・サブレカカオ×1・サブレピスターシュ×1・サブレ オ テ

保存温度　 常温
賞味期限　3週間
アレルギー表示　小麦・乳・卵

生産地または加工地より通常配送でお届けいたします。
2016年に中板橋にオープンしたケーキ店「パティスリー　マサ」。
オーナーシェフの町田氏は、「ベルグの4月」「パティスリーキハチ」で修行した後にフランスに渡り、「パティスリー＆ショコラティエ ミシェル・ブラン」でさらに技術を学んだ経歴です。

ミシェル・ブランは、1997年にフランス最優秀パティシエ杯を獲得、2001年には食ガイドブック「ピュエドロ・フランス版」で ベストシェフショコラティエ＆パティシエ賞を受賞するなど様々な受賞歴を持つ、世界でもトップレベルのパティシエ。
町田氏は、北海道ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパの「ミシェル・ブラン」のチーフパティシエを任されるほどの実力者。 
旬のフルーツ、北海道産生クリーム、甘みが強く味の濃い日光金乃卵、香りの強い発酵バター、フランスのヴァローナチョコ等、国内外から安心・安全な食材を使い、お客様に喜ばれるお菓子作りを目指しています。

冷凍などの作り置きをせず、直前に作る生のクリスマスケーキ！！
特に、生クリーム、チョコレートは素晴らしい味です。

商品レビュー

レビュー一覧

  • 東京都　Tさん

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    評価4
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    5

    2023/08/19 00:51

    お菓子のそれぞれの歯応えとか風味の違いがあって丁寧に作っているのが分かりとても美味しかったです。 ・焼き菓子美味しく頂きました。それぞれをしっかり味わえて大満足です。珈琲や紅茶、日本茶にも合うと思います。 ・それぞれの焼き菓子が濃厚で珈琲に合ってとても美味しかったです。子供も凄く喜びました！ ・焼き菓子のそれぞれが美味しくて楽しめました。アイス珈琲に凄く合いました。娘はお茶で頂きました！

  • 埼玉県　Iさん

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    5

    2023/08/19 00:47

    上質な材料を使って丁寧に作られていることを感じる美味しさ。開封すると途端バターの風味にノックアウト。

  • 東京都　Sさん

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    5

    2023/08/18 23:56

    お客様満足度1番と言われ、さすがプロの技です。 お菓子の素材一つ一つを丁寧に吟味され、選ばれたこだわり選の品だと、一口頂くと直ぐに判ります。 鼻から抜ける芳醇なバターの香りと優しい甘みが口一杯に広がりサクサクとした食感は正に熟年プロの長年の経験の中から計算された味です。 思わず顔の筋肉が美味しいものと出会えた喜びで微笑んでしまいます。

  • 美食ハンターさん

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    5

    2023/08/07 13:44

    甘味が絶妙に完璧なので最高におすすめです。

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