本物の伝承「だし」 3ﾊﾟｯｸのレビュー一覧
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神奈川県 Mさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2023/08/19 00:54
お出汁は、袋を開けたとたん鰹節削りで、自分で削ったばかりの香りが パーツと広がりました。これで、がんもどきを煮たら 調味料も少なく 品のよい味になり絶品でした。 -
東京都 Iさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2023/08/19 00:53
創業文化5年から作り続けている7代目当主が自信を持っておススメする『だし』は本物の味だと思いました。 通常半年から一年で商品化される鰹節を2倍の2年という年月をかけじっくり熟成し作り上げたこだわりの鰹節。作っただしは、黄金色に輝き上品で鰹節とほのかな昆布の香りと味わいがします。日本料理の基本は、だし取りで決まると言われて居るのがお手頃に使えるので大変重宝です。 高級料亭でしか味わえない鰹節と昆布だけで作られた優しいスッキリとしたおだしはあらゆる素材を生かし最高のお料理を作るのに役立つと思います。 -
埼玉県 Tさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2023/08/19 00:51
とても香り豊か。手軽にこの美味しさを味わえてしかも天然素材のみで安心。良き鰹とお昆布のバランス。 -
東京都 Hさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2023/08/19 00:49
うちだったら煮物と卵焼きですね。茶碗蒸しにもgoodですね。卵焼き好きなので作りました。美味しく出来ました！ ・かつおの味がしっかり、また昆布風味もでてパックになっていてとても便利です。和食には欠かせません。 ・煮物や卵焼きに使いました。かつおの味がしっかりとれて美味しいお料理が作れました。本格的な感じが出せます。 ・お弁当の卵焼きに使ったら好評でした。かつおの出汁が美味しくとれてパックになっていてとても便利です。
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