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パティスリー マサ　フランスパティシエの巨匠　ミシェル・ブランの愛弟子

パティスリーマサ　ケークフリュイホール
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￥2,419（税込）

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商品説明
商品コード：HB0009

サイズ　約15cmｘ6cm　高さ5～6cm　
オリジナルブレンドで1年以上漬け込んだラムレーズンとアプリコット、2種類のパート・ド・フリュイ（ゼリー）を練りこみました
譲渡用のカワイイ箱と共にお届けいたします

保存温度　 常温
賞味期限　3週間 
特定原材料　小麦・乳・卵・酒

生産地または加工地より通常配送でお届けいたします。
2016年に中板橋にオープンしたケーキ店「パティスリー　マサ」。
オーナーシェフの町田氏は、「ベルグの4月」「パティスリーキハチ」で修行した後にフランスに渡り、「パティスリー＆ショコラティエ ミシェル・ブラン」でさらに技術を学んだ経歴です。

ミシェル・ブランは、1997年にフランス最優秀パティシエ杯を獲得、2001年には食ガイドブック「ピュエドロ・フランス版」で ベストシェフショコラティエ＆パティシエ賞を受賞するなど様々な受賞歴を持つ、世界でもトップレベルのパティシエ。
町田氏は、北海道ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパの「ミシェル・ブラン」のチーフパティシエを任されるほどの実力者。 
旬のフルーツ、北海道産生クリーム、甘みが強く味の濃い日光金乃卵、香りの強い発酵バター、フランスのヴァローナチョコ等、国内外から安心・安全な食材を使い、お客様に喜ばれるお菓子作りを目指しています。

冷凍などの作り置きをせず、直前に作る生のクリスマスケーキ！！
特に、生クリーム、チョコレートは素晴らしい味です。

商品レビュー

レビュー一覧

  • 日本の開拓者さん

    評価1
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    評価3
    評価4
    評価5

    5

    2023/10/17 13:36

    ちょっと前ですが、母の日に評判だったパティスリーマサのケーキを購入しました！ 最初はお店にいったときに購入しようと思ったのですが、通販でしか販売されていないと聞き、すぐにWEBで購入をしました。 受注連絡、発送連絡と小まめにご対応いただけたのも安心できて良かったです。 味も本当に美味しく、母も喜んでいました。 ありがとうございました。

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