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商品説明
商品コード:AA0001

内容 
赤身約200g×2、中とろ約200g×1、大とろ約200g×1
合計800g 8~9人前
分かりやすい解凍方法説明書付き

原材料名 マグロ
保存温度 要冷凍(-18度以下)
賞味期限 お届け後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。
お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみいただけます。
生産地 アイルランド沖
加工地 豊洲
アレルギー表示

生産地または加工地より冷凍配送でお届けいたします。
極寒本鮪とは、、、
世界三大漁場の一つ北東大西洋海域、北緯59度アイルランド沖の水温10℃前後の低温海水域で獲れたこだわりの天然マグロです。

極寒本鮪の赤身は、マグロ好きの中で一番人気の部位で、もっちりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。

中とろは、極上の深い甘みが口いっぱいに広がる、誰もが好きな部位です。
脂と赤身のバランスがよく、食べた時の満足感は格別です。

そして選び抜かれたマグロだからこそ味わえる、深い甘みと旨味が特徴な極寒本鮪の大とろ。
はっきりいって、とっても貴重です!
口の中で溶ける脂の、ふわっとした心地よい感触が楽しめます。

一般にはあまり知られていませんが、プロの中では本鮪の上物といえばアイルランド沖の本鮪というのが常識です。
寿司店などで好んで使われますが、漁獲量が少ないため上質のものは希少で一般小売市場には出回ることはありません。

まさにプロが使用する高品質を。他では味わえない、豊洲市場直送の天然マグロをぜひお試し下さい!

強いスジの部分は加工段階で外してありますのでご安心してください。
また、ご家庭でも扱いやすいように皮・骨・血合いはあらかじめ除去しております。
可食部100%なので、解凍して切るだけ!捨てる部分がなく、簡単に調理が行えます。

赤身、中とろ、大とろの全てが入った当店おすすめ、夢の極寒本鮪食べ尽くしセット!
ホームパーティーやお子様がいるご家庭への贈り物としておすすめです。

~お願い~
天然マグロは鮮度が命!できるだけお早めにお召し上がり下さい。
お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみいただけます。

~セット内容~
4柵(800g前後) 8~9人前
分かりやすい解凍方法説明書付き
 

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