刺身ぼたん海老
￥5,380（税込）
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- 商品説明
- 商品コード：AF0001
- 内容 500g/8尾前後
原材料名 ぼたんえび
保存温度 要冷凍（-18℃以下）
賞味期限 発送時から冷凍で30日以内を目安に、解凍後は即日中にお召し上がりください。
生産地 ロシア
アレルギー表示 えび
生産地または加工地より冷凍配送でお届けいたします。
お刺身用の特大ボタンエビです。美味しいボタンエビに一番大事なもの、それは鮮度。
なぜならボタンエビはエサを溶かすための酵素を持っていて、放っておくとこの酵素で自分自身を溶かしてしまうため。そのため、漁獲してからどれほど素早く冷凍加工を行うかが非常に重要となるんです。
そこで私たちのボタンエビは、漁獲したものを船上でただちに冷凍してしまうため、鮮度という点でまさに最高のものをお届けしています。
身の歯ごたえと甘みの強さ、とろみある触感、どれを取っても一流のぼたんえびです。7〜9尾前後で500g。
なぜならボタンエビはエサを溶かすための酵素を持っていて、放っておくとこの酵素で自分自身を溶かしてしまうため。そのため、漁獲してからどれほど素早く冷凍加工を行うかが非常に重要となるんです。
そこで私たちのボタンエビは、漁獲したものを船上でただちに冷凍してしまうため、鮮度という点でまさに最高のものをお届けしています。
身の歯ごたえと甘みの強さ、とろみある触感、どれを取っても一流のぼたんえびです。7〜9尾前後で500g。
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